Voedselveilig werken binnen tankstations

maandag 14 oktober 2019 - Regio Midden
€ 0,-

Tijdens de klassikale training Voedselveilig werken binnen tankstations leer je de noodzakelijke begrippen en vaardigheden toe te passen volgens de hygiënecode van de branche. Geschikt voor alle medewerkers die in de bakery van een tankstation werken.

Aandachtspunten in de training:

-HACCP inleiding, historie en procedure
-HACCP en de gevolgen voor het bedrijf en medewerker
-Basisbegrippen van microbiologie
-Gebruik van de hygienecode
-Vastleggen van gegevens
-Controles op temperatuur, houdbaarheid en reinheid
-Schoonmaken van productieruimtes
-Bereiden en serveren door 1 persoon
-De rol van de medewerker
-Risico’s en gevaren
-Kennisuitwisseling
-Tips en trucs

Resultaat

Je leert werken volgens de richtlijnen van de hygiënecode die eind 2016 is vernieuwd.

E-learnings Voedselveiligheid 1 en 2

De training Voedsel veilig werken volg je in combinatie met twee e-learnings. Wanneer je de e-learnings hebt gevolgd ga je goed voorbereid naar het klassikale gedeelte. In de e-learnings wordt het belang van hygienisch werken en de gevolgen als je dit niet doet, behandeld. De volgende onderwerpen worden besproken:
• module 1 algemene informatie over het Voedsel Veiligheidssysteem (VVS)
• module 2 basis voedselveiligheid
• module 3 schoon en hygienisch werken
• module 4 gevaren, risico’s en kritische punten
• module 5 VVS controles

Data

  • maandag 14 oktober 2019: Regio Midden
  • donderdag 28 november 2019: Regio Midden

Toets

Wanneer je de klassikale training hebt gevolgd staat de toets klaar in het toetsencentrum van uw branchepaspoort. Deze toets bevat een tiental vragen, wanneer je deze voldoende hebt gemaakt dan ontvang je het certificaat digitaal en wordt het bijgeschreven in jouw branchepaspoort. Ook de leerpunten komen in jouw spaartegoed.

Incompany

De training Voedsel veilig werken binnen tankstations incompany laten organiseren? Dat is al mogelijk vanaf 10 deelnemers. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken. De trainingsinhoud kan eventueel aangepast worden aan actuele zaken die spelen in het bedrijf.

Aanmelden

Aanmelden via www.mijnbranchepaspoort.nl

Alle klassikale trainingen

12 september 2019
Regio West 
€ 125,00
Duur: 4 uur
125 leerpunten
Vaardigheden
20 september 2019
Regio Oost 
€ 125,00
Duur: 4 uur
125 leerpunten
Veiligheid
19 september 2019
Regio Zuid 
€ 125,00
Duur: 4 uur
125 leerpunten
Veiligheid
20 september 2019
Regio Midden 
Voucher dus € 0,-
Duur: 4 uur
125 leerpunten
Leiderschap
27 september 2019
Regio Noord 
voucher dus € 0,-
Duur: 4 uur
125 leerpunten
Vaardigheden
23 september 2019
Regio Zuid 
Gratis
Duur: 4 uur
125 leerpunten
Algemeen
4 oktober 2019
Regio West 
voucher dus € 0,-
Duur: 4 uur
125 leerpunten
Leiderschap
9 september 2019
Regio Oost 
€ 125,00
Duur: 4 uur
125 leerpunten
Algemeen
14 oktober 2019
Regio Midden 
€ 0,-
Duur: 4 uur
125 leerpunten
Veiligheid
12 september 2019
Regio Midden 
€ 450,00
Duur: Drie cursusdagen van 8 uur, elke twee weken een cursusdag
200 leerpunten
Leiderschap
30 september 2019
Regio Midden 
€ 125,00
Duur: 4 uur
125 leerpunten
Vaardigheden
Neem contact op 
€ 125,00
Duur: 4 uur
125 leerpunten
Vaardigheden
 
Algemeen
 
Algemeen
 
€ 125,00
Duur: 180 minuten
125 leerpunten
Vaardigheden